Pentol atau yang biasa disebut cilok adalah makanan yang terbuat dari terigu yang dicampur dengan bumbu-bumbu yang kemudian dicampur dengan air dan dibentuk bulat-bulat kemudian direbus. Biasanya makanan ini disajikan dengan saus tomat atau sambal kacang.
Tetapi di Madiun, Jawa Timur pentol dibuat dari adonan tepung terigu yang kemudian dimasukkan ke dalam kulit tahu lalu dikukus sampai matang. Disajikan dengan diiris-iris dan dengan tuangan sambal yang super pedas. Makanan ini dinamakan pentol corah. Nama pentol corah diambil dari nama sebuah daerah di Madiun yang merupakan tempat pertama kalinya pentol ini dijual yaitu daerah corah. Jika anda berkunjung di daerah Madiun sempatkan merasakan sensasi makanan ini. Makanan ini mudah ditemukan di setiap sisi kota, namun yang paling terkenal adalah penjual yang berlokasi di daerah corah dekat pasar burung sri jaya.Rasa yang ditawarkan sungguh berbeda dari penjual yang lain. Paduan dari komposisi bahannya sungguh tepat. Tertarik untuk mencobanya?
{ 6 comment... read them below or add one }
Kalo yang di corah, saya ga kuat sambelnya...
Wuih...ampun dah pedasnya.. :D
justru itu gan yg bikin daya tariknya
sayang,,,,fotonya gak pentol corah aslii
hehe gan. maaf lum sempet pulang tuk beli corah. jd ya copas dulu potonya. hehe
wah pentol corah tuh pedes bgt,.. :huuaaahhh huuuaaahhh
like www.fastlinenews.com ya mas..:)
@fastlinenews: bilang aja ente g suka pedes gan. hehe
Post a Comment